Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap
200 gram jus limau kasturi
4 biji bawang merah - dihiris halus
4 tangkai cili padi – dihiris halus
3 helai daun pudina
1 kuntum bunga kantan – dihiris halus
1 camca besar serbuk Maggi® CukupRasa™
Cara-cara
Bersihkan ikan lumur dengan serbuk kunyit dan serbuk Maggi® CukupRasa™ ratakan pada keseluruhan ikan.
1.Goreng ikan dengan minyak yang banyak,goreng sehingga garing dan kekuningan. Angkat dan toskan minyak,ketepikan.
sediakan bahan-bahan hirisan gaul rata kesemuanya.
Tambahkan jus limau kasturi dan serbuk Maggi® CukupRasa™ kemudian gaul rata.letakkan ikan di atas pinggan yang sesuai,taburkan bahan-bahn hirisan
Sedia dihidang.
